Kawa pochodzi z Kostaryki, z młyna Reina Elizabeth prowadzonego przez Marvina Barrantesa w miejscowości San Luis. Wykorzystano odmianę Sarchimor, a ziarno zostało poddane dojrzewaniu w beczce po winie z Winnicy Kojder, bez dodatkowych danych o pierwotnej obróbce.
W profilu smakowym pojawiają się nuty rumu, truskawki oraz figi, wynikające z leżakowania zielonego ziarna w beczce z dębu francuskiego po winie Cabernet Cortis i brandy z Johannitera. Kawa została przygotowana z myślą o metodach przelewowych, takich jak V60, Chemex, ekspres przelewowy i aeropress.
Informacje pochodzą z publicznie dostępnych źródeł.