Kawa pochodzi z Brazylii, z regionu Mococa (Mogiana) w północnej części stanu São Paulo. Uprawiana jest na wysokości 790–940 m n.p.m. na farmie Fazenda Matão, gdzie stosuje się odmianę Mundo Novo i obróbkę natural.
W profilu smakowym pojawiają się nuty czekolady, orzecha laskowego i suszonej śliwki. Kawa została przygotowana z myślą o metodach przelewowych, takich jak V60, Chemex i ekspres przelewowy.
Informacje pochodzą z publicznie dostępnych źródeł.