Kawa pochodzi z Kostaryki, z mikro-regionu Chirripó, gdzie rodzina Ureña Rojas prowadzi plantację Vista al Chirripó i micromill Café Rivense. Uprawiana jest tu odmiana Caturra, rosnąca na wysokości do około 2000 m n.p.m., poddana fermentacji beztlenowej i suszona w owocu.
W profilu smakowym pojawiają się nuty praliny, wiśni i suszonych śliwek, tworzące słodki i owocowy charakter naparu. Kawa została przygotowana z myślą o metodach ciśnieniowych, takich jak espresso i kawiarka.
Informacje pochodzą z publicznie dostępnych źródeł.