Kawa z Kostaryki, przygotowana przez Marvina Barrantesa z micromilli Reina Elizabeth. Odmiana Sarchimor została poddana obróbce Black Honey, w której ziarno suszy się przez około 20 dni na afrykańskich łożach. Profil jest słodki, owocowy i zbalansowany, z nutami maliny, czarnej porzeczki i karmelu. Średnie palenie sprawia, że kawa świetnie pracuje w metodach ciśnieniowych.
To espresso o wysokiej słodyczy, aksamitnym body i żywej, przyjemnie owocowej kwasowości — idealne zarówno solo, jak i w połączeniu z mlekiem.
Informacje pochodzą z publicznie dostępnych źródeł.