Kawa pochodzi z Salwadoru, z regionu Apaneca-Ilamatepec, gdzie uprawiane są odmiany Pacas, Colombia i Bourbon na wysokości 1400–1600 m n.p.m., poddane obróbce natural.
W profilu sensorycznym wyczuwalne są nuty zielonego jabłka, winogron, kwiatów oraz brązowego cukru. Produkt jest rekomendowany do przygotowania w metodach przelewowych, przy użyciu Aeropressu, we french pressie, w zalewajce oraz w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce.
Informacje pochodzą z publicznie dostępnych źródeł.